祝☆新生活！ おめでたい門出を「たい焼き」で祝うレシピが静かなブーム

お洒落なプレートにちょこんと載せれば、意外とスタイリッシュに決まります。屋台で買ってその場で食べるのもいいですが、家で綺麗に盛り付けて頂けば、また違った味わいを感じられるかもしれません。

お手頃な価格で売っているたい焼き器もたくさんあるので、ご家庭で手作りするのもアリですね。 中にチーズやチョコレート、ジャムなどを入れてみたり、外の皮はお餅で焼いてみたりと、色々なアレンジするのも楽しそうです。

たい焼きといえばおやつのイメージですが、サンドイッチ風に具を挟めば、立派なメイン料理になります。お弁当箱に詰めて、お出かけのおともにどうぞ。

お祝いの定番、お寿司はお花見にもピッタリ♪

“寿”を“司る”と書くお寿司も、お祝い料理の定番です。いまSNSで人気なのは、中の具が見えるように巻いたオープン手巻き寿司。色とりどりの具材を使うと、より華やかな見た目になりそうです。

さまざまな具材で巻かれた、お洒落なオープン手巻き。お寿司の具はマグロやエビなど、和風の海鮮が定番ですが、オープン手巻きは、ローストビーフや生ハム、アボカドといった洋風の具材もオススメです。

こちらは、卵焼き巻き寿司。薄焼き卵で包んでいるのではなく、卵かけごはんを焼いて具を巻いているのだとか。できたてアツアツを食べるのもおいしそうですね。

一口サイズのてまり寿司は、お花見にもピッタリです。酢飯を小さく丸めて具を載せるだけでできるので、とても簡単に造れます。たくさん作って並べれば、可愛いさも倍増です。

冬が終わり気温が上がるにつれて、心もウキウキとしてきますね。明るい気持ちにピッタリな華やかな料理で、新しい春を迎えてみてはいかがでしょうか。