フライドポテトがごちそうに！チーズがとろ～り＆お肉もたっぷり「ローディッドフライ」が大人気

おやつにも、お弁当のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりなフライドポテト。大人にも子どもにも愛される定番メニューですよね。

実は、日本で販売されている冷凍フライドポテトにも米国産ポテトが使われていることを知っていますか？ 米国産ポテトは、フライドポテトにすると外はカリッと、中はホクホクとした食感が楽しめるのが魅力。実は私たちにとって身近な食材なんです。

そんな米国産ポテトのおいしさをもっと楽しめるのが、今話題の「ローディッドフライ」です！

ローディッドフライとは、フライドポテトにチーズやお肉、野菜などをたっぷりトッピングした、アメリカで人気のボリューム満点メニュー。「ローディッド（Loaded）」には「山積みの」「たっぷりのせた」という意味があり、その名の通り、具材を豪快にのせて楽しむのが特徴です。

アメリカでは家族や仲間とシェアして楽しむメニューとして親しまれていて、ホームパーティーやスポーツ観戦のお供としても人気なんだそう。

レタスクラブWEB編集部が注目！ 家族で楽しみたいローディッドフライ3選

そんなローディッドフライを楽しめる「アメリカンフライドポテトフェア」が、6月30日まで開催中。クラフトビアマーケット16店舗とサニーダイナー2店舗の計18店舗（東京・宮城・大阪・京都）で、各店オリジナルのローディッドフライが味わえます。

今回は「アメリカンフライドポテトフェア」のメニューの中から、家族みんなで楽しみたいローディッドフライをレタスクラブWEB編集部がピックアップしてご紹介！

レタスクラブWEB編集部おすすめ 1
ローディッドフライ ～毛沢東照り焼きチキン～
＜クラフトビアマーケット TOKYOTORCH店＞

チーズ好きなら見逃せない一皿がこちら。とろ～りチーズ、チキンとポテトの組み合わせは、まさに王道のおいしさ！ ビールのお供にも、休日ランチにもおすすめです。

レタスクラブWEB編集部おすすめ 2
ローディッドタコスポテト
＜サニーダイナー 本店・ルミネ店＞

スパイシーなタコミートとポテトの組み合わせが食欲をそそる、タコス風味のローディッドフライ。ポテトのホクホク感とタコミートのうまみがマッチ！

レタスクラブWEB編集部おすすめ 3
肉味噌テリたまローディッドフライ
＜クラフトビアマーケット 三越前店＞

肉味噌と半熟卵をトッピングしたローディッドフライ。照り焼き風の味付けは、子どもウケも抜群。

●アメリカンフライドポテトフェア
開催期間：2026年6月1日（月）～6月30日（火）
開催店舗：クラフトビアマーケット16店舗、サニーダイナー2店舗

「クラフトビアマーケット」は、クラフトビールと相性抜群の料理が楽しめる人気店。ランチ営業を行う店舗もあり、昼から気軽に利用できるのも魅力！ 「サニーダイナー」は、本格的なアメリカンスタイルのハンバーガーで知られるお店です。

チーズやお肉をたっぷりのせたごちそう感あふれるローディッドフライは、親子でシェアするのにもぴったり。「フライドポテト＝付け合わせ」というイメージが変わるような一品に出会えるかもしれません！ 毎日、家事や仕事を頑張っている皆さん、リフレッシュがてら足を運んでみてはいかがでしょうか？

いつものフライドポテトを簡単アレンジ。ローディッドフライをおうちでも楽しもう！

今すぐローディッドフライが食べたい！ という方は、スーパーなどで購入できる冷凍ポテトを使って、おうちで気軽に楽しんでみては？ 好きな具材をトッピングするだけで、いつものフライドポテトがメイン級の一皿にランクアップ。アイデア次第でさまざまなアレンジが楽しめます。
 
チーズダッカルビ風ポテト

フライドポテトに鶏もも肉とキムチ、クリームチーズなどを合わせてチーズダッカルビ風に。ピリ辛のキムチとまろやかなチーズが相性抜群で、食べ応えも満点です。

お好み焼きポテト

ソースとマヨネーズをかければお好み焼き風に！ 粗みじん切りした紅しょうがのアクセントもたまりません。

フライドポテトと牛肉のエスニックサルサ仕立て

炒めた牛肉にアボカドやトマト、パプリカなどを合わせれば、彩り鮮やかなサルサ風ローディッドフライに。見た目も華やかなので、おもてなしメニューにも◎。

米国ポテト協会の公式サイトでは、さまざまなローディッドフライのレシピを紹介しています。気分や冷蔵庫の中身に合わせて自由にアレンジできるのもローディッドフライの魅力。ミートソースやチーズ、ツナ、コーンなど、子どもが好きな具材を使えば家族みんなで楽しめます。ぜひお気に入りの組み合わせを見つけてみてくださいね！

文＝多田 恵
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