編集部が実際に試食！ コープ（生協）の“中の人”に聞いた「これは買い！」な商品3選【キャンペーンで今がお得！】

物価上昇が続き、毎日の買い物や食費のやりくりに頭を悩ませている家庭も多いはず。
そんな中、全国各地の生協で、対象のコープ商品を特別価格で購入できる「くらし応援全国キャンペーン」第6弾が好評開催中！ 冷凍食品や加工食品、飲料、日用品をお得に買える大チャンス…これは見逃せません。

そこで今回は、日本生活協同組合連合会の開発担当者のみなさんに、キャンペーン対象商品の中からおすすめを選んでいただき、レタスクラブWEB編集部員が実際に試食。「コープの“中の人”」だからこそ知る、長年愛され続けているワケや開発の裏話、おすすめのアレンジ方法まで、たっぷりお話をうかがいました！

＼教えてくれたのはこの方々／
日本生活協同組合連合会（生協）の開発担当者のみなさん

写真左から
伊藤 誠さん：肉を原料とした冷凍食品の商品開発・管理を担当。プライベートで自身も愛用する「ＣＯ・ＯＰ 炭火やきとりもも串」を紹介。
福島 あさひさん：クッキーやビスケット、シリアルなどの商品開発を担当。チョコとビスケットのバランスにとことんこだわった「ＣＯ・ＯＰ 全粒粉ミルクチョコビス」を紹介。
佐野 公彦さん：常温食品の商品開発・管理を担当。人気商品「ＣＯ・ＯＰ たまごスープ」を紹介。たまごスープの妖精「たまスー」とともに参加！

＼私たちが試食します／
レタスクラブWEB編集部 試食会メンバー

写真左から
編集部・近松：夫と、小学5年生・小学2年生の子どもと暮らす4人家族。子どもが小さい頃は、離乳食づくりなどでコープ商品にお世話になっていた。
編集部・米永：夫と、中学2年生・小学5年生の子どもと暮らす4人家族。普段から「ＣＯ・ＯＰ たまごスープ」をヘビロテ中。
編集部・山田：夫と2人暮らし。実家で生協を利用していたこともあり、最近のコープ商品に興味津々。

【おすすめ1】
夕飯、お弁当、おつまみにも！ マルチに使える「炭火やきとりもも串」

ＣＯ・ＯＰ 炭火やきとりもも串（しょうゆだれ）
ＣＯ・ＯＰ 炭火やきとりもも串（振り塩）
炭火でふっくら香ばしく焼き上げた、若鶏もも肉のやきとり。甘辛のしょうゆだれと、鶏肉のうまみを引き立てる振り塩の2種類があり、どちらも電子レンジで手軽に調理できます。写真の6本入りのほか、お徳用の16本入り（8本入り×2袋）もあります。

生協・伊藤さん：コープの炭火やきとりシリーズは、もも、ねぎま、レバー、皮など、規格違いを含めて全部で10種類あります。年間5000万本以上が購入されていて、家庭用冷凍やきとりシリーズの中で、販売数日本一なんですよ。なかでも、今回紹介するもも串の2商品は特に人気があります。

編集部・近松：炭火のいい香りがします。焦げ目がついていて、お店で食べるやきとりみたい！ お肉も柔らかいですね。

編集部・山田：冷凍のやきとりをレンジで温めただけなのに、こんなにふっくら仕上がるのはどうしてですか？

生協・伊藤さん：最初に蒸気で中まで加熱し、最後に炭火で焼く、二段階の工程で仕上げています。最初から炭火で焼くと、中まで火を通す間にかたくなりやすいので、先にふっくらさせてから香ばしさを加えているんです。串打ちや振り塩の味付けは、工場で一つひとつ手作業で行っています。

編集部・米永：え…手作業で!? 手間ひまをかけているからこそ、このおいしさなんですね。夕飯に出したら、子どもは大喜びだと思います。お弁当のおかずにもいいかも！

編集部・山田：串から外してご飯にのせて、小ねぎをパラッと散らせば、やきとり丼にもできますよね。

生協・伊藤さん：しょうゆだれなら、たまごでとじて親子丼にするのもおすすめです。もともと味が付いているので、家に生のお肉がないときでもすぐに作れますよ。

編集部・米永：それはいいアイデアですね！ 味付けを考えなくていいのもラクです。

編集部・近松：王道ですけど、私はやっぱりお酒と合わせたいですね。子どものご飯を作り終えたあと、自分用のおつまみまで作る気力がない…という日に、このやきとりは重宝しそう。

生協・伊藤さん：私もやきとりは必ず自宅にストックしていて、夏はビール、寒くなったら日本酒と楽しんでいます。パッケージが比較的薄いので、冷凍庫の中に縦置きしやすいのも便利なところです。

【おすすめ2】
組合員から圧倒的な人気！ たまごがふんわり広がる「ＣＯ・ＯＰ たまごスープ」

ＣＯ・ＯＰ たまごスープ
国産たまごを使用したフリーズドライのスープ。チキンエキスとブイヨンのうまみを生かし、お湯を注ぐとふんわりとたまごが広がります。和洋中、どんな料理にも合わせやすく、使い勝手も◎。5食入りのほか、お徳用の10食入りもあります。

生協・佐野さん：たまごスープは、1994年の発売から32年を迎えるロングセラーです。国産たまごや、わかめ、かにかま、ねぎなどの具材がたっぷり入っていて、年間約5500万食購入されている人気商品なんですよ。

編集部・米永：私は10食入りをまとめて買って、今も毎日のように食べています。家で作るたまごスープとは違う、このふわふわ感が大好きなんですよ！

生協・佐野さん：コープのたまごスープは、チキンのうまみをしっかり感じられる味わいと、お湯を注ぐとカップいっぱいに花が咲くように広がる、ふんわりたまごが特徴です。開発時には100回以上の試作を重ねました。

編集部・山田：たまごがふわっときれいに広がって、見た目からおいしそう！ 家でたまごスープを作ると、たまごがかたまりになってしまって、なかなかこんなふうには仕上がらないんですよね。

生協・佐野さん：たまごの品質にもこだわっていて、青森県を中心とした養鶏場からほど近い割卵工場で割卵し、新鮮なうちに製造工場でスープにしています。

編集部・米永：これ、ご飯にかけて食べてもおいしいんですよね。ほかにおすすめの食べ方はありますか？

生協・佐野さん：戻さずそのまま加えられる春雨と組み合わせるのもおすすめです。手軽に食べ応えをアップできますよ。

編集部・近松：お湯を注ぐだけだから、部活や塾の前後にお腹を空かせた子どもが自分で用意する軽食にもいいですね。ご飯や春雨をプラスすれば、しっかりお腹にたまりそう！

編集部・山田：夕飯の主菜を作って、あとは汁物だけ…というときにも助かりますね。ごま油をちょい足しして中華風にしたり、味変も楽しめそうです。

生協・佐野さん：ピラフ、チャーハン、親子丼、パスタなど、アレンジレシピもたくさんあります。公式サイトでも紹介しているので、ぜひチェックしてみてください。各地の生協では、組合員さんに商品の特徴やアレンジレシピを紹介する「学習会」を開催しています。そこで組合員さんから教わったレシピが、別の地域へ広がることもあるんですよ。

編集部・米永：組合員さんと開発担当者の距離が近いんですね。

生協・佐野さん：学習会では、組合員さんから商品への要望を直接伺うこともあります。たまごスープには、「塩分が気になるので薄めて飲んでいる」「減塩タイプを作ってほしい」という声が寄せられていました。そうした声を受けて、今年9月に「ＣＯ・ＯＰ たまごスープ（減塩）」を発売しました。従来品より塩分を30％カットしています。

編集部・米永：毎日のように飲む人も多い商品だから、減塩タイプの登場はうれしいですね。

生協・佐野さん：スープとして飲むときは減塩タイプ、料理にアレンジするときは通常タイプと、使い分けたいという声もいただいています。

編集部・近松：子どもにはいつものたまごスープ、塩分が気になる家族には減塩タイプと、家族に合わせて選べるのもいいですね。

【おすすめ3】
チョコのつけ方にまでこだわった「ＣＯ・ＯＰ 全粒粉ミルクチョコビス」

ＣＯ・ＯＰ 全粒粉ミルクチョコビス（北海道産小麦１００％）（食物繊維）
北海道産小麦の小麦粉・全粒粉を使用したビスケットに、ミルクチョコをコーティング。香ばしい全粒粉のザクザク食感とチョコの甘さを楽しみながら、全粒粉由来の食物繊維を手軽にとれます。3枚ずつの個包装が4袋入っています。

生協・福島さん：ミルクチョコビスは1977年発売で、2027年に50周年を迎えるロングセラーです。時代に合わせてリニューアルを重ねるなかで、全粒粉の配合を現在の20％まで増やしてきました。ザクザクしたビスケットと、まろやかなミルクチョコがどちらも引き立つよう、バランスも細かく調整しています。

編集部・近松：ザクッザクッとした歯ごたえがいいですね。噛むほどにしっとりなじんでいく感じも好きです。疲れているときにちょっと幸せな気持ちになれる、やさしい甘さがちょうどいい！

編集部・米永：ビスケットとチョコが口の中で混ざり合って、まろやかになります。チョコがパリッと割れるのではなく、なめらかに溶けるのもいいですね。

生協・福島さん：表面のチョコが網目状になっているのも特徴です。チョコレートは、口どけがなめらかになるよう、テンパリング（温度調整）してからつけています。このきれいな網目は、製造元のイトウ製菓さんの技術があってこそ。チョコの量やつけ方を細かく調整しているんですよ。

編集部・山田：3枚ずつの個包装だから食べ切りやすいし、残りを湿気らせずに保存できるのもうれしいですね。仕事の合間に「これを食べたら、あと1時間頑張ろう」って、ひと息つくのにぴったり。

編集部・米永：コーヒーにも合いますね。チョコだけだと、ついもう1個、もう1個…と止まらなくなるんですけど、これはチョコとビスケットを一緒に味わえるので、しっかり満足感があります。

編集部・近松：子どものおやつにも出しやすいし、おいしく食べながら食物繊維もとれるのは、親としてありがたいです。アイスクリームに添えたら、カフェっぽくなりそう！ 親子でアレンジして楽しむのもいいですね。

生協・福島さん：少し温めたマシュマロをミルクチョコビス2枚で挟んで、スモア風にするのもおすすめですよ。

編集部・山田：おいしそう！ ホイップクリームや薄切りのバナナをのせるだけでも、ちょっとしたデザートになりそうですよね。

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コープの“中の人”の話を聞いて、何気なく手に取っていた定番商品のヒミツがよくわかった今回の座談会。おなじみの味の裏には、手間ひまを惜しまないものづくりや、組合員の声に耳を傾けながら、よりよい商品を目指す姿勢がありました。「なるほど、だから長く愛されているんだ！」と納得！

試食会を終えるころには、「全部常備しておきたい！」「もっといろいろなコープ商品を知りたくなった！」と、編集部員たちもすっかりファンに。みなさんもコープでお買い物をするときは、お得な「くらし応援全国キャンペーン」の対象商品から、気になる一品を見つけてみてくださいね。

約250品が対象！「くらし応援全国キャンペーン」を開催

物価上昇が続く中、毎日のくらしに寄り添う生協が家計を応援する「くらし応援全国キャンペーン」を実施中。対象となるのは、冷凍食品や加工食品、飲料、日用品など、コープ商品約250品。全国各地の生協で、期間限定価格で購入できます。

●「くらし応援全国キャンペーン」
期間：2026年10月1日（木）～2026年11月30日（月）
対象商品：約250品

※一部の生協では、実施時期が異なります。詳しくは各生協のホームページをご確認ください。
※対象商品および割引率は各生協によって異なります。

※記事内で紹介している商品は2026年10月時点の情報です。

文＝多田 恵、撮影＝奥西淳二、スタイリング＝井口美穂
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