お米をもっとおいしく！人気店で厳選ご飯のお供【1000円以下のおいしい名品】

久世福商店やAKOMEYA TOKYOでは佃煮やふりかけ、海苔などご飯と一緒に食べたい商品がたくさんあります。食のプロと編集部が1000円以下で厳選した人気ショップのご飯のお供になる商品をご紹介します！

私たちがおすすめします！

科学する料理研究家　さわけんシェフさん
料理を科学的に分析し、狙ったとおりの味を再現できるレシピの達人。時短食品や調味料など幅広い食品に精通している。

料理家　河瀬璃菜さん
フードプロデューサーとしてレシピや商品開発、飲食店プロデュースなど、食に関わる幅広く活動。日本各地の魅力ある食材も発信中。

料理研究家　ヤミーさん
カルディコーヒーファームで働いた経験を持つ。世界の料理を日本の家庭で作れる簡単レシピが得意。テレビや雑誌などでも活躍中。

レタスクラブ編集部　三橋
入社以来、『レタスクラブ』一筋の編集長。食べ物のことばかり考えてしまう、筋金入りの食いしん坊で、特に納豆とサラダが大好物。

レタスクラブ編集部　鈴出
おいしいものを食べるためなら、どこへでも。スーパーやコンビニ、食材のお店をぶらぶらしては、気になったものを試している。

久世福商店

全国の生産者と共同開発したオリジナル商品や、各地で愛される逸品を集めた「日本のうまいものセレクトショップ」。だしやご飯のお供、調味料、お菓子などを豊富に揃える。
https://kuzefuku.com/

AKOMEYA TOKYO

お米を中心に、全国から厳選した食品や調味料のほか、食器や生活雑貨も取り扱うライフスタイルショップ。
https://www.akomeya.jp/

ご飯のお供

ディップソースや手巻きずしにも
【久世福商店】韓国風海苔佃煮（香り立つごま油の風味）
140g ￥600
「コチュジャンのピリ辛で、甘いだけじゃないのがいい。」（さわけんシェフさん）

国産の黒のりに、油で炒めたにんにく、ごま、コチュジャンを合わせたのりのつくだ煮。辛みや香りが食欲をそそり、ご飯のお供や、クッパ風のお茶漬けにするのもおすすめ。

【久世福商店】至高のひと時　大人の牛しぐれ
135g ￥790
「肉のうまみがしっかりあって、焦がししょうゆの香りも豊か。」（三橋）

国産さんしょうの香りが華やぐ、牛しぐれ。国産牛肉の大きめのミンチを、国産しょうがを使ってじっくり煮上げています。ご飯のお供や、おつまみとしても食べ応えあり。

ほたての水煮と干し貝柱を使用
【AKOMEYA TOKYO】澤田食品　ゴロっと北海ホタテの焦がし醤油ふりかけ
55g ￥690
「ちょっと甘めで、白ご飯やチャーハンに最適。」（さわけんシェフさん）

国産ほたてをぜいたくに使用し、焦がし醤油味に仕上げた生タイプ。ほたてのしっとりとした食感は食べ応えがあり、チャーハンやパスタの具材としてアレンジも可能。

香り高い上質なのりとのバランスが格別
【AKOMEYA TOKYO】山本海苔店 一藻百味　わさび味、うめ味
各4切3枚入り ￥216
「しっかりめの味で、お握りはもちろんおつまみにも。」（さわけんシェフさん）

東京・日本橋の「山本海苔店」で人気の、具つきのりシリーズ。風味豊かなのりの片面にわさびや梅などの厳選素材をまぶし、秘伝の味つけで仕上げた一品。お握りのほか、野菜やチーズを巻いてもよく合います。

【AKOMEYA TOKYO】たっぷり具材 花椒薫る 麻辣高菜
100g ￥780
「麻辣好きにはたまらない。うまみ、辛み、ボリュームがアップ。」（三橋）

佐賀県産の相知高菜に、干しえび、松の実、花椒を合わせて麻辣味に。香味野菜やスパイスも絶妙に配合しているので、素材の香りが引き立ちます。チャーハン、麺類などにも。

＊　＊　＊

どれも素材にこだわったイチオシの商品。気になる商品があったら、ぜひ試してみてください。

撮影／大森忠明　スタイリング／河野亜紀
※掲載商品は取材当時のものであり、現在の取り扱い状況や価格の変更をしている場合があります。

文＝よしだ