毎日のお米が自動で新米級のおいしさに!パナソニックの最新「Wおどり炊き」が凄すぎる理由
新米も時間が経ったお米も!4つのセンサーが自動でおいしく炊き上げる
今回特に注目したいのが、パナソニック独自の技術である「Wおどり炊き」に搭載された「ビストロ匠技AI」の進化です。
お米は生鮮食品のため、買っておうちに置いておくだけで少しずつ乾燥し、風味が落ちてしまいがちです。しかし、最新モデルの「可変圧力IHジャー炊飯器 X9Eシリーズ」なら、そんなお米でも心配いりません。
その秘密は、新しく追加された「リアルタイム赤外線センサー」を含む4つのセンサーにあります。釜の中のお米の水分量や温度、吸水速度などを細かく見極め、最適な火加減と圧力で炊き方を自動調整してくれるのです。
新米はもちろん、少し乾燥してしまったお米まで自動でおいしく炊き上げてくれるセンサーは本当にすごいですよね。
時間が経ったお米でも、ハリとみずみずしさがアップし、まるで新米のようなふっくらとしたツヤと甘みがよみがえります。これならお米の状態に気を使わなくても、ボタンを押すだけでいつでも最高のご飯が楽しめますね。
全国で感動の味を体験!「食べ比べ亭」で炊きたてご飯を味わおう
「炊飯器でそんなに味が変わるのかな?」と気になった方に朗報です!現在、全国各地でこの最新「Wおどり炊き」で炊いたご飯を試食できるイベント「食べ比べ亭」が開催されています。
会場では、最新の「可変圧力IHジャー炊飯器 X9Eシリーズ」で炊き上げたご飯と、ベーシックモデルで炊いたご飯の食べ比べを体験できます。

一粒一粒がしっかり立っていて、噛むほどに甘みが広がる「Wおどり炊き」のご飯は、一口食べただけで違いが実感できるはずです。「うちのお米もこんなに美味しくなるんだ!」という驚きを、ぜひ現地で味わってみてくださいね。

取材・文=レタスクラブ編集部S
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