■我が家の塩とオイル料理その3 〜夏にビールと！パドロン（またはししとう）炒め
写真はししとうではなくパドロン。
このパドロン炒め、ひとくち食べて大感動！というよりは、
なんかクセになる、いつのまにか習慣になってる、
そういうところも枝豆的だな〜と思うのです。
ちなみにパドロン、日本では岩手県遠野市でも生産しているそうです。
ササッとできるのでぜひつくってみてくださいね。
次回もお楽しみに！
作＝ハラユキ
■著者：ハラユキ
イラストレーター。 コミックエッセイスト。『週末プチ冒険はじめました』（KADOKAWA）など。現在、スペイン・バルセロナ在住。お風呂と祭りとおいしいごはんがあれば幸せ。
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