もちもち、こんがり。冬の間に楽しみたい「お餅フード」 画像(1/5) 何ともキュートなおはぎ! つぶ あん、こしあん 各180円、カボチャのハーブロースト、姫りんご  各310円、麻の実ときな粉 250円、ココナッツとレモンピール、 ナッツ 各280円

四季折々の行事に欠かせないお餅。お正月が終わっても、まだまだ登場回数は減らない家庭も多いのでは? そこで、意外な素材使いや華やかな見た目、一工夫ある餅菓子をピックアップ! いつもと違う味わいを楽しんでください。

タケノとおはぎの「おはぎ」

定番のつぶあん、こしあんのほか、素材の組み合わせが楽しい日替わり5種が揃います。わっぱのパッケージもかわいい。

十火の「餅 mochi」

もちもち、こんがり。冬の間に楽しみたい「お餅フード」 画像(3/5) 【写真を見る】焼き餅みたいなあられは、小粒でも香ばしさは抜群。1箱35g入り 600円

お米本来の風味を生かしつつ、モダンな米菓子を発信するブランド「十火」。こだわりの銘柄米ヒメノモチを使った小さなあられは、焼き餅のように香ばしく、食感はさくさく。対馬の浜御塩とほんのりかつお風味を加えた、上品な味わいです。

菓匠雅庵の「もち丸」

もちもち、こんがり。冬の間に楽しみたい「お餅フード」 画像(6/5) 上品な甘さのこしあんと、しょうゆの味わいが好相性。1個 140円

良質な素材を厳選し、手間を惜しまず作る品々が自慢の和菓子店。わらび餅や豆大福などの定番と並んで評判なのが、このしょうゆ大福「もち丸」。ばい煎しょうゆを練り込んだ餅でこしあんを包み、甘じょっぱい味わいが後を引きます。

楽園の「韓国餅」

もちもち、こんがり。冬の間に楽しみたい「お餅フード」 画像(10/5) 韓国のお母さんお手製。左からホバクチャルトク(かぼちゃ餅)380g、コンモドゥムチャルトク(豆盛り合わせ餅)360g、ヤッパッチャルトク(薬味玄米餅)340g 各980円

「チャルトク」とは韓国のお餅。色とりどりのお餅に、玄米や黒豆、松の実などがちりばめられたヘルシーなおやつです。

御菓子所 ちもとの「八雲もち」

もちもち、こんがり。冬の間に楽しみたい「お餅フード」 画像(15/5) 黒糖とナッツが風味よい名物のふんわりやわらか餅。1個180円

手土産の品としても人気が高い、こちらの名物。竹皮に包まれているのは、ふわふわとやわらかな求肥(ぎゅうひ)餅。口に入れると、やさしい弾力とともに黒糖のこっくりとした甘さが広がり、混ぜ込まれたカシューナッツの風味がよいアクセントに。

どれも温かいお茶と一緒に、ほっこりニッコリ味わいたいものばかり。しょうゆ味の焼き餅は食べ過ぎちゃった……という人にもおすすめの美味揃いです!


撮影=安井真喜子 スタイリング=中村弘子 編集協力=入谷奈穂