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辛い物を食べた“後”に水を飲むのは逆効果？ 激辛料理の辛さを和らげる意外な方法！

#くらし
唐辛子の辛味成分は水に溶けにくい？


激辛料理を食べていると、つい水に手が伸びてしまうもの。

しかし辛い物を食べた“後”に水を飲むのは、大きな間違いだったようです。

1月13日放送の「林先生が驚く 初耳学！」（TBS系）では、そんな「昔から言われていた何の根拠もない俗説」を徹底追及。

最新の医学に基づく驚きの真実を教えてくれました。

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初耳学！ 激辛料理 水 コーヒー 唐辛子

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