高価なのに意外と日持ちしないハーブや薬味(香草)。それを自宅で育てれば、使いたいときに使えて便利で経済的。なによりおいしい!

『うちの香草 育てる 食べる』は、大田垣晴子さんが実践した18種類の香草の育て方や食べ方(レシピ)などを紹介する、香草生活コミックエッセイです。

単行本『うちの香草 育てる』×メディカルハーブガーデン「薬香草園(やっこうそうえん)」コラボイベントが11月10日(土)開催! 画像(1/1) 香草のことをゼロからまるっと学べるので初心者も安心の『うちの香草 育てる 食べる 薬味とハーブ18種』

この度、書籍にも登場するメディカルハーブガーデン「薬香草園」さんのご厚意で発売記念イベントが開催されます。香草の達人・ガーデンリーダーによるガーデンツアーや、書籍の中で紹介されているレシピをかたちにしたスペシャルメニューをランチでお召し上がりいただけます。

ランチの後は、毎日の料理が楽しくなる「ハーブソルト&ハーブオイル」の手作りワークショップを、大田垣さんとのトークを交えて行います。


日時:11月10日(土) 10時~13時

場所:生活の木メディカルハーブガーデン「薬香草園」 (埼玉県飯能市美杉台1丁目1)

定員:25名

内容:

1. ガーデンツアー

2. 『うちの香草 育てる 食べる』に登場するレシピランチ

3. ハーブソルト&ハーブオイル手作りワークショップ&大田垣さんトーク

*大田垣さんサイン入り『うちの香草 育てる 食べる』(1200円・税別)付き


■参加申込みは公式HPから