簡単に紅茶がおいしく!4つの黄金ルールとは?

公開
更新

ふわりと漂う香り、口に広がる深い味わい・・・。秋になるとおいしい紅茶でほっと一息いれたくなりますね! そんな紅茶のことをもっと詳しく知りたくて、東京・銀座「リプトン ティースクール ギンザ」でコツを教わってきました!

こちらは世界的な紅茶銘柄「リプトン」を有する紅茶会社が運営する、本格的な紅茶の教室。おいしいホットティーやアイスティーのいれ方を身につけられる単発のレッスンやイベントをはじめ、ティーコーディネーターの資格を取得できる講座など、さまざまなコースが充実。経験豊富な講師陣のレッスンを受けられるため、1994年のオープン以来、全国から紅茶好きが集まる人気のスポットです。

おいしい紅茶をいれるルールが4つあるのはご存知でしょうか? 家にある道具でできて、おいしさがぐんとアップする4つの「ゴールデンルール」があるんです! その4つとは・・・(1)ポットを使っていれること。ポットはあらかじめ温めておいて。(2)茶葉はティスプーン1杯(約3g)を量って使うこと。(3)お湯は沸騰したものを使うこと。(4)ティーポットで茶葉を蒸らす時間は約3分にすること。

これだけで芳じゅんな香りが漂って、いつもの茶葉も数段おいしくいただけます。ぜひ試してみて!【レタスクラブ】

この記事に共感したら

Information

リプトン ティースクール ギンザ
東京都中央区銀座1-3-1 銀座富士屋ビル2F
http://www.liptonhouse.com/

本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント応募

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 8月号

Mizukiさんの夏ラク時短レシピ

今号の料理特集は「Mizukiさんの夏ラク時短レシピ」。
本誌連載でも大人気のMizukiさんに、夏バテ防止にもなる、栄養満点の手間なしレシピをたっぷり教えていただきました!
レンチンおかずやワンパンパスタなど、暑い夏を乗り切るテクが満載です。

その他、火を使わない「体感“秒”副菜」や、おうちで作れる「麻辣レシピ」など、夏に作りたくなるレシピが満載。
料理企画以外にも、「夏のベタベタ床スッキリ解消」特集や、睡眠研究の第一人者である柳沢正史先生に教わる「質のいい眠り方」、無印良品やカルディコーヒーファーム、成城石井などで買える「1000円台以下のおいしい名品」、メイプル超合金の安藤なつさんと考える「認知症超入門」など、今知りたい情報が盛りだくさん。

また、この号は通常号とは別に増刊号と特別号があり、くまのプーさんの保冷バッグが付録に!
プーさんが蜂を見ている姿がかわいい「ハニーポットデザイン」(増刊号)と、原作のくまのプーさんやクリストファー・ロビンなどの仲間たちが勢ぞろいした「クラシックプー」(特別号)デザインの2種があります。
お弁当箱と水筒、カトラリーを一緒に入れることができます。高さがあるので、お弁当箱の上にミニサイズの保存容器を入れることもできる仕様のバッグです。

レタスクラブ最新号詳細