「美的収納」草間雅子さんがレクチャーする美的冷蔵庫収納!

公開
更新

“空きスペースに食材を詰め込むうち、奥が見えなくなる”“何が入っているのか忘れて、また同じ食材を買ってくる”など、レタス読者で冷蔵庫の悩みを持つ人は多い様子。

美的収納プランナーの草間さんは「冷蔵庫は、そのご家庭の暮らしぶりを写し出す鏡」とズバリひと言。冷蔵庫も収納の大原則、1「全部出す」→2「分類する」→3「決める」→4「収納」の流れで進めますが、注目は3の「決める」ステップ。自分の暮らしのスタイルに合わせて、ここにはこれを置く、と決めたら必ずそれを守ることが大切です。

また、探したい食材がすぐに見つかるうえ、統一感があって美しいのが、草間さん流の冷蔵庫整理法。そのための、エリアごとのベストな分類と配置があると言います。「冷蔵室は賞味期限別、冷凍室は素材別、野菜室は色別です。このように分類しておけば、多少、食材の量に増減があっても、乱れることはありません」。

とはいえ、どの場所にも食材をいっぱい詰め込むのはNG。左右に動かせば空間ができる、全体の1/3程度の“遊び”を作っておきましょう。皆さんも年末年始に、自宅の冷蔵庫を見直してみて!

この記事に共感したら

Information

草間雅子さん
美的収納プランナー。美しく暮らすのが目的の“美的収納”は女性を中心に多くの支持を得る。冷蔵庫整理に特化した“草間雅子の冷蔵庫出張サービス”も大好評。http://felice-room.jp/

★レタスクラブ2014/1/10号(12/21発売)に掲載
・最新号の本誌ご購入は、お近くの書店、コンビニへ
・電子書籍版レタスクラブのご購入は:BOOK☆WALKER
・過去号のご購入は:お近くの書店にご注文いただくか、KADOKAWAバックナンバー販売コーナー

本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント応募

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 8月号

Mizukiさんの夏ラク時短レシピ

今号の料理特集は「Mizukiさんの夏ラク時短レシピ」。
本誌連載でも大人気のMizukiさんに、夏バテ防止にもなる、栄養満点の手間なしレシピをたっぷり教えていただきました!
レンチンおかずやワンパンパスタなど、暑い夏を乗り切るテクが満載です。

その他、火を使わない「体感“秒”副菜」や、おうちで作れる「麻辣レシピ」など、夏に作りたくなるレシピが満載。
料理企画以外にも、「夏のベタベタ床スッキリ解消」特集や、睡眠研究の第一人者である柳沢正史先生に教わる「質のいい眠り方」、無印良品やカルディコーヒーファーム、成城石井などで買える「1000円台以下のおいしい名品」、メイプル超合金の安藤なつさんと考える「認知症超入門」など、今知りたい情報が盛りだくさん。

また、この号は通常号とは別に増刊号と特別号があり、くまのプーさんの保冷バッグが付録に!
プーさんが蜂を見ている姿がかわいい「ハニーポットデザイン」(増刊号)と、原作のくまのプーさんやクリストファー・ロビンなどの仲間たちが勢ぞろいした「クラシックプー」(特別号)デザインの2種があります。
お弁当箱と水筒、カトラリーを一緒に入れることができます。高さがあるので、お弁当箱の上にミニサイズの保存容器を入れることもできる仕様のバッグです。

レタスクラブ最新号詳細