レタスクラブ
レタスクラブ暮らしの店
マイページ

テーブルは台布巾でしっかり拭いているからキレイ、はNG？OK？

#くらし
公開
更新

湿気が多い梅雨どきは、雑菌やカビ、臭いなどが発生しがち。特に気をつけなくてはいけないのは調理中やキッチン周りの除菌。トイレよりも菌が多いといわれるキッチンは、気温が高くなると菌が繁殖しやすくなり、食中毒の危険性もアップ！　正しく除菌し、清潔・安全な方法をおさらいしましょう。

たとえば「調理台やテーブルは、しっかり台ふきんで拭いているからキレイ、OK！」と思っていませんか？しかし、もし台布巾に菌がいたら塗り広げていることに！　肉や魚の汁などを拭いた台布巾では決してテーブルは拭かず、専用の除菌ずみ布巾を使って。除菌効果のあるスプレーをかけてキッチンペーパーで拭くか、除菌シートを使うのがベストです。

また、「台ふきんは使い終わったらしっかり洗って干しているからキレイ、OK！」と思うのもキケン。汚れは洗浄だけでも落ちますが、除菌まではできません。台所用漂白剤を使えば2分で除菌できます。布巾類は1日の終わりではなく、生肉や生魚を扱ったあとは必ず除菌を。布巾は数枚用意して、常に除菌ずみのものを使うことが大切です。【レタスクラブ】

この記事に共感したら

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

Information

レタスクラブ7/7 800号臨時増刊号（5/24発売）「梅雨家事のNG＆OK」より抜粋。
・レタスクラブネットでも「家庭で食中毒をおこさないための３原則」を特集中！
グレーのタグ
家事 梅雨 キッチン

本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 10月号

人気料理家に教わる秋野菜の新レシピ

今号の料理特集は人気料理家に教わる「秋野菜の新しいおいしさ」。
ごぼうやさつまいも、里いも、れんこん、なすなど、旬の野菜のレシピを、長谷川あかりさん、本田明子さん、市瀬悦子さんの3名にたっぷり教わりました。
その他、体にやさしい「さつまいものおやつ」や、新米のおいしい炊き方、炊き込みご飯、お弁当にも便利な作りおきの「肉おかず」など盛りだくさん!
料理企画以外には、物価高に負けない「家計簿使いの達人」になるテクや、「ブックエンド」を使った収納術、「夕方老眼」の対処法など、今知りたい情報をお伝えします。
特別付録は毎年大好評の「SNOOPY家計簿2027」。ほかにも、献立の悩みから解放される!と話題の「月～金×4週分の晩ごはん 10月の平日ラク献立カレンダー」に、とじ込み付録「きのこのおかずBOOK」もついて大充実の1冊です。

レタスクラブ最新号詳細