濃い味なのにさっぱり！最新ひんやりスイーツ

梅雨明けが待ち遠しいこの季節。湿気と熱気でちょっとうんざり…なときは濃い味なのにサッパリ食べられる、ひんやりスイーツで気分転換を！この夏、注目のフローズンフルーツバーや、かき氷カフェバーなど、話題のスイーツ店が続々登場しています。

●PALETASの ｢PiñaColada｣ ｢Kiwi Yogurt｣　｢Citrus Mix｣

鎌倉店で人気となったフルーツバー専門店｢PALTAS｣が吉祥寺にオープン。着色料を使わず生のフルーツを使用した手作りのフローズンフルーツバーは、フルーツの味が濃厚です！通販もOK。Pina Colada￥445、Citrus Mix￥445、Kiwi Yogurt￥417/PALTAS

●KAKIGORI CAFE＆BAR yelo｢4種のベリー｣

一年中かき氷を食べられる、ユニークなカフェバーが六本木に誕生。純氷をきめ細かく削りふんわりとした口どけが心地よいかき氷は、｢4種のベリー｣や「有機にんじんますカルポーネ」など変わり種ソースが充実。￥833/KAKIGORI CAFE＆BAR yelo

●ACHO神楽坂 ｢マダガスカルバニラ｣

静岡県で創業、13年に神楽坂にオープンした｢ACHO神楽坂｣の、地養卵を使用した濃厚プリン。お皿にあけると立つ少し堅めのタイプで、一口味わえば、とろける口どけと上質な卵の香りがヤミツキに。 ￥350/ACHO神楽坂