コンポートはシロップも使える！すてきなアレンジスイーツ
コンポートはそのまま食べてもおいしいけれど、残ったシロップを使ってのアレンジスイーツもぜひ作ってもらいたいおいしさです。
たとえば、余ったシロップをバットに入れて冷凍室で約1時間冷やしてスプーンで全体を混ぜ、さらに冷凍室で約1時間冷やし固めるとシャーベットの完成！
また、残ったシロップと一緒にアレンジするのもおすすめ。グラスに食べやすく切った市販のスポンジケーキといちじくのコンポートを交互に入れて、コンポートのシロップをたっぷりかけ、仕上げにはちみつを加えた生クリームをホイップしてのせれば、簡単トライフルに。
ぶどうのコンポートはシロップとともにグラスに入れ、炭酸水を注ぐとほんのりぶどう色がかわいい「ぶどうソーダ」に。四季折々のフルーツでコンポートは作れるので、一年中楽しめます。ぜひアレンジしたスイーツも一緒に楽しんでみて。【レタスクラブ】
