レタスクラブ
レタスクラブ暮らしの店
マイページ

風邪退治にピッタリなレモン＆きんかんの魅力とは!?

#食
公開
更新

独特の酸味や皮に苦味のあるかんきつ類は冬が旬。この時期、特におすすめなのは昔から風邪予防や喉にいいとされるレモンときんかん。

国産のレモンは広島県が生産第1位で、海外のものに比べるとまろやかな酸味が特徴。ビタミンCが多く含まれ、風邪予防の他、疲労回復、美肌効果が期待できる。

きんかんは、みかんと似ているが皮ごと食べられるので、より栄養価を多くとれる。レモン同様に風邪予防や喉にもいいとされている果物。

レモンといえば、揚げ物などの添え物的な扱いだが、皮も果汁もまるごと使った「レモンカード」にしたり、きんかんは、砂糖で煮てコンポートにすれば、長く、おいしく楽しむことができる。この冬は旬のおいしさをお菓子にして、風邪予防に役立ててみては？【東京ウォーカー/記事提供＝レタスクラブ】

この記事に共感したら

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

Information

レタスクラブネットをチェック！
料理レシピや節約術など生活のアイデア満載
グレーのタグ
レモン きんかん 風邪予防 のど

本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 10月号

人気料理家に教わる秋野菜の新レシピ

今号の料理特集は人気料理家に教わる「秋野菜の新しいおいしさ」。
ごぼうやさつまいも、里いも、れんこん、なすなど、旬の野菜のレシピを、長谷川あかりさん、本田明子さん、市瀬悦子さんの3名にたっぷり教わりました。
その他、体にやさしい「さつまいものおやつ」や、新米のおいしい炊き方、炊き込みご飯、お弁当にも便利な作りおきの「肉おかず」など盛りだくさん!
料理企画以外には、物価高に負けない「家計簿使いの達人」になるテクや、「ブックエンド」を使った収納術、「夕方老眼」の対処法など、今知りたい情報をお伝えします。
特別付録は毎年大好評の「SNOOPY家計簿2027」。ほかにも、献立の悩みから解放される!と話題の「月～金×4週分の晩ごはん 10月の平日ラク献立カレンダー」に、とじ込み付録「きのこのおかずBOOK」もついて大充実の1冊です。

レタスクラブ最新号詳細