人気ブロガーが発信!「ゆずを楽しむ、冬のひと手間」
ゆずはピーラーで皮をむいて千切り→小分けにして冷凍しておくと便利だとか

いつも注目度の高い情報を発信し続けている、フーズの人気ブロガー・杉森さん。今回もこの季節にぴったりな「ゆず」ネタで、みんなを「なるほど~」とうならせています。

【ゆずの香りを手軽に楽しむ、冬のひと手間】

「お手ごろ価格のゆずを見つけたら買い込み、まずはピーラーで皮をむいて千切りに。小分けにして冷凍しておくと、漬物や酢の物、うどんなどのアクセントにぱっと使えて便利! 余った果汁はホットドリンクにぴったりです」。(オフィシャルブログ「東京弁当生活。」)

この季節にぴったりの調理法、ぜひ参考に!【東京ウォーカー/記事提供=レタスクラブ】