「もずく」　／　ニュース

2019/5/17

部活動

誰か私の献立を決めて……！ヘトヘト主婦に寄り添う「1ヶ月分の献立カレンダーBOOK」が便利すぎ

こんにちは、こたきです。毎月レタスクラブを読んでは体験レポートを書かせていただいていますが、本誌とは別に毎月楽しみにしているものがあります。それがこちら、別冊付…

2019/3/21

食

そろそろアイツの季節! シャキシャキ感がたまらない玉ねぎのサラダ5選

これから旬を迎える玉ねぎは、様々な料理で大活躍する野菜。ビタミンB1が豊富で、疲労、食欲不振、不眠、イライラなどを改善してくれます。今回は、玉ねぎを使ったサラダ…

2018/12/28

食

“ミネラルたっぷり”のもずくをイン！ 寒い日に飲みたくなる「もずくスープ」5選

「もずく」といえば「酢」のイメージが強いかもしれません。しかし、もずくはスープの具としても相性抜群なんです。特徴的なねばりが料理の温かさを長持ちさせ、コリコリの…

2018/7/26

食

1人分80kcal以下！ 暑くてもするっと食べやすい「もずく」の副菜5選

メインディッシュがから揚げやフライといったガッツリ系メニューの時は、さらりと食べやすい副菜を準備しましょう。自然なとろみがあり、素朴な味わいのもずくなら箸休めに…

2018/4/22

食

暑い時こそおいしい作りおき！「もずくと切り干し大根のはりはり漬け風」

初夏を思わせる陽気に体がついていかず、ぐったり……なんてときでもおいしく食べれる一品が、「もずくと切り干し大根のはりはり漬け風」。ツルツルしたもずくと切り干し大…

2017/11/24

食

わかめ×卵の黄身でインスタ映え!? TOKIO山口もテンション激上げの“わかめ丼”

11月12日放送の「ザ！ 鉄腕！ DASH！！」（日本テレビ系）には“ヌルヌル食材”が多数登場。視聴者から「鉄腕ダッシュがヌルヌルしてる（笑）」「こんな内容なの…

2017/7/8

食

暑い夏を乗り切ろう！豚肉とトマトを使ったメインのおかず5選

太陽の恵みをいっぱいに浴びたトマトと、夏バテに効果大の豚肉。この2つを組み合わせた料理で、暑い夏を元気に乗り切りましょう！■ 完熟トマトがからむ｢豚肉とトマトの…

2017/6/5

食

ダイエッターの強い味方「もずく」をたくさん摂れるおすすめの食べ方

低カロリーで知られる、もずく。ダイエッターの強い味方です。あのヌルヌルの正体はフコイダン。血液をサラサラにし、体のサビ化を防ぎ、肌や髪にツヤを与える効果がありま…

2017/3/14

食

風邪気味さんにも夜食にも。体に優しい雑炊レシピ5選

■ 体調を崩しがちな季節の変わり目におすすめの雑炊です気温差が激しかったり、生活でも新生活の変化が始まっていたり…と、春先は自分で思っている以上に体にストレスが…

2016/6/11

食

週末はお酒のおともに、沖縄名物「もずく天」を

低カロリーでダイエット効果もあるといわれるもずく。豊富な食物繊維がふくらみ、満腹感がでるため食べすぎの予防にも。ほかにも、フコダインやミネラルのはたらきによって…