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もやしの甘酢あえ

甘酢しょうがとりんごのさわやかな酸味

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もやしの甘酢あえのカロリーカロリー
(1人分)

73Kcal
もやしの甘酢あえの塩分

塩分

0.4g
材料

材料(2人分)

  • もやし…1/2袋(約130g)
  • りんご…1/8個(約20g)
  • 甘酢しょうが…10g
  • 合わせ調味料
  •  ・オリーブ油、白いりごま…各小さじ2
  •  ・塩、こしょう…各少々
作り方

作り方

1.

もやしは耐熱皿に広げてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱し、粗熱がとれたら水を絞る。りんごは皮つきのまま3cm長さの細切りにする。甘酢しょうがはせん切りにする。

2.

ボウルに合わせ調味料を入れ、1を加えてあえる。

調理: 撮影:澤木央子


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