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いり豆腐の中華風スープ

豆腐をたっぷり楽しめる中華風スープ

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いり豆腐の中華風スープのカロリーカロリー
(1人分)

122Kcal
いり豆腐の中華風スープの塩分

塩分

1.8g
いり豆腐の中華風スープの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • もめん豆腐…1/2丁
  • 長ねぎ…10cm
  • サラダ油…大さじ1
  • 中華ブイヨン…2カップ
  • ・こしょう、塩、しょうゆ
作り方

作り方

1.

豆腐は水きりをする。長ねぎは1cm厚さの斜め切りにする。

2.

鍋に油を熱し、長ねぎをサッと炒め、一口大にちぎった豆腐を加えていりつける。中華ブイヨン、塩小さじ1/3、こしょう少々を入れて調味し、仕上げにしょうゆ小さじ1を加え、器に盛る。

調理: 撮影:岡本真直

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