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お好み五色豆腐

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お好み五色豆腐のカロリーカロリー
(1人分)

122Kcal
お好み五色豆腐の塩分

塩分

1.2g
材料

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐…1丁
  • ちりめんじゃこ…大さじ2
  • トマト…1/2個
  • たくあん…5cm
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • 黒いりごま…小さじ1
  • ・しょうゆ
作り方

作り方

1.

豆腐はペーパータオルに包み、冷蔵庫で10分ほど冷やす。トマトは1cm角に、たくあんは粗みじんに切る。

2.

器にトマト、じゃこ、たくあん、万能ねぎ、ごまを盛り、豆腐は6等分に切って別の器に水を張って盛る。豆腐を小皿にとり、好みの具をのせ、しょうゆ適宜をかける。

調理: 撮影:白根正治

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