白菜のベーコン炒め

白菜のベーコン炒め

強火でさっと炒めてシャキッ!

カロリー
123kcal
塩分
0.9g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
肉のおかず > 加工肉 > その他 ベーコン料理
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
沼口ゆき
撮影:
榎本修

材料(2人分)

ベーコン…2枚

白菜…2~3枚

・オリーブ油、塩、こしょう

作り方

1.

白菜は葉の部分をざく切り、軸は4~5cm長さ、1cm幅の棒状に切る。べーコンは1.5cm幅に切る。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、強火でベーコン、白菜の軸、葉を順に加えて炒める。塩、こしょう各少々で調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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