大根のきんぴら

大根のきんぴら

汁けがとんだらでき上がり

カロリー
85kcal
塩分
0.9g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のきんぴら > きんぴら その他
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
藤野嘉子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

大根…5cm

・ごま油、砂糖、しょうゆ、七味とうがらし

作り方

1.

大根は細切りにする。

2.

フライパンにごま油大さじ1を熱し、大根を入れて炒める。しんなりしたら砂糖、しょうゆ各小さじ2を加えて炒め、汁けがなくなるまで炒め、七味少々をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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