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洋風切り干し大根煮

ペペロンチーノ風味に仕上げて

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洋風切り干し大根煮のカロリーカロリー
(1人分)

81Kcal
洋風切り干し大根煮の塩分

塩分

0.7g
洋風切り干し大根煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 切り干し大根…15g
  • にんにくの薄切り…1/2片分
  • 赤とうがらしの小口切り…1/2本分
  • スープ
  •  ・固形スープの素…1/3個
  •  ・湯…1/2カップ
  • ・オリーブ油、塩
作り方

作り方

1.

切り干し大根はぬるま湯に約3分つけてもどし、もみ洗いして水けを絞る。

2.

鍋にオリーブ油大さじ1とにんにくを熱し、にんにくがきつね色になったら、とうがらし、1、塩適量、スープを加えてさっと煮る。

調理: 撮影:鈴木泰介

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