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ぶりのみそ焼き

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ぶりのみそ焼きのカロリーカロリー
(1人分)

222Kcal
ぶりのみそ焼きの塩分

塩分

1.0g
ぶりのみそ焼きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ぶり…2切れ
  • 生しいたけ…2枚
  • ・みそ、サラダ油、塩
作り方

作り方

1.

20cm四方くらいのラップを2枚用意し、みそを小さじ1ずつぬってそれぞれぶりをのせる。ぶりの表面にもみそを小さじ1ずつぬり、ラップで包む。冷蔵庫で6時間以上おく。

ぶりのみそ焼きの作り方1

ぶりにみそを薄くぬってラップで包んでおけば、味がしみこんでいるので、帰ったら焼くだけでOK。


2.

オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷き、薄く油をぬって1のぶりのみそをこそげてのせる。しいたけの軸を除いて水にくぐらせて一緒に並べ、塩少々をふる。オーブントースターで約7分焼く。

ぶりのみそ焼きの作り方2

しいたけは水にくぐらせるとぱさつかずに、ぶりと同時に焼き上がる。


調理: 撮影:福岡拓

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