じゃがいものココットグラタン

じゃがいものココットグラタン

シンプル素材で、今すぐできる

カロリー
215kcal
塩分
1.4g
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
植松良枝
撮影:
白根正治

材料(直径10×高さ2cm耐熱容器2個分・2人分)

アンチョビー(フィレ)…3枚

生クリーム…大さじ4

粉チーズ…大さじ1

じゃがいも…1個

・バター

作り方

1.

じゃがいもは3mm厚さの輪切りにする。ボウルにじゃがいもを入れ、生クリームを加えて混ぜる。

2.

ココットにバター少々をぬり、1を入れてアンチョビーを小さくちぎってじゃがいもの間にはさむ。粉チーズをふってオーブントースターで7~8分焼く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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