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青じそチキンバーグ

青じそではさめばいいから形を作るのも簡単

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青じそチキンバーグのカロリーカロリー
(1人分)

213Kcal
青じそチキンバーグの塩分

塩分

1.4g
青じそチキンバーグの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とりひき肉…150g
  • 青じそ…12枚
  • 長ねぎのみじん切り…大さじ2
  • いりごま(黒)…大さじ1
  • ・片栗粉、酒、しょうゆ、塩
作り方

作り方

1.

ボウルにとりひき肉、ねぎ、片栗粉小さじ1、酒、しょうゆ各小さじ1、塩小さじ1/4、ごまを入れて手でよく混ぜ合わせ、6等分する。

2.

耐熱皿に青じそ6枚を表を下にして円に並べ、片栗粉少々をふる。

3.

1を手でまとめて小判形にし、2の上にのせ、裏に片栗粉少々をつけた残りの青じそを重ねて軽く押さえる。

4.

ラップなどをかぶせ、電子レンジで4分加熱する。

調理: 撮影:岡本真直

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