ソーセージのコーンクリームグラタン
557kcal
2.8g
材料(3〜4人分)
- ウインナソーセージ…8本
- 牛乳…2カップ
- 粉チーズ…大さじ3
- じゃがいも…3個(約450g)
- 玉ねぎ…1個
- グリーンアスパラガス…4本
- にんにくの粗みじん切り…2片分
- クリームコーン缶…1缶(約435g)
- ポテトチップス(青のり味)…30g
- 洋風スープの素(顆粒)…大さじ1/2
- ・バター、こしょう、マヨネーズ
ウインナソーセージ…8本
牛乳…2カップ
粉チーズ…大さじ3
じゃがいも…3個(約450g)
玉ねぎ…1個
グリーンアスパラガス…4本
にんにくの粗みじん切り…2片分
クリームコーン缶…1缶(約435g)
ポテトチップス(青のり味)…30g
洋風スープの素(顆粒)…大さじ1/2
・バター、こしょう、マヨネーズ
牛乳…2カップ
粉チーズ…大さじ3
じゃがいも…3個(約450g)
玉ねぎ…1個
グリーンアスパラガス…4本
にんにくの粗みじん切り…2片分
クリームコーン缶…1缶(約435g)
ポテトチップス(青のり味)…30g
洋風スープの素(顆粒)…大さじ1/2
・バター、こしょう、マヨネーズ
下ごしらえ
作り方
- フライパンにバター20gを入れて中火で溶かし、ソーセージ、玉ねぎ、にんにくを入れて炒める。全体に油がまわったらスープの素、こしょう適量を加えて炒め合わせる。
- 牛乳、クリームコーン、マヨネーズ大さじ3を加えて混ぜる。ふつふつするまで煮る。
- じゃがいもとアスパラガスの太い部分を加えて混ぜる。アスパラガスの先端部分をのせて3〜4分煮る。粉チーズをふり、ポテトチップスを砕いてのせる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- Mako(多賀正子)
- 料理研究家、 料理教室「Creative Kitchen」主宰。三男一女の子育ての中で生まれたアイデアを生かし、美味しく栄養たっぷりのメニューをテレビ、雑誌などで提案する。大の肉好き。
お料理メモ
【トッピングアイディア!】ポテトチップスを手でくしゃっと割ってのせるだけで簡単!※フライパンは直径26cm、深めのものを使用しています。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
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