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なすの甘辛炒め

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なすの甘辛炒めのカロリーカロリー
(1人分)

146Kcal
なすの甘辛炒めの塩分

塩分

1.8g
なすの甘辛炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2~3人分)

  • なす…3個
  • ・ごま油、砂糖、しょうゆ
作り方

作り方

なすはへたを取り、縦半分に切ってから大きめの乱切りにし、ごま油大さじ2 1/2で炒め、しんなりしたら水1/4カップ、砂糖大さじ2 1/2、しょうゆ大さじ2を加え、強火で汁けがなくなるまで煮る。

調理: 撮影:大川範


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