とろとろレンジカルボ

材料（２人分）

• ベーコン…2枚
• スパゲッティ(5分ゆで)…160g
• ゆで汁
• 　・おろしにんにく(チューブ)…小さじ1
• 　・水…2カップ
• 卵液
• 　・卵…2個
• 　・粉チーズ…大さじ2
• 　・とりガラスープの素(または洋風スープの素(顆粒))…小さじ1
• 　・おろしにんにく(チューブ)…小さじ1/2
• 粉チーズ…適量
• バター、塩、こしょう、粗びき黒こしょう

作り方

1. ベーコンは1cm幅に切る。口径約23cmの耐熱ボウルにスパゲッティを半分に折って入れる。ベーコンとゆで汁の材料を加え、ラップをかけずに電子レンジで約9分加熱する。

   

2. ざるにあけてゆで汁をきり、ボウルに戻し入れる。熱いうちにバター15gを加え、よく混ぜて溶かす。

   

3. 卵液の材料を加えて混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛って粉チーズと、粗びき黒こしょう少々をふる。好みでオリーブ油をかけても。