かぼちゃと豆の甘煮
212kcal
1.3g
材料（２人分）
ベーコン…2枚
ミックスビーンズ…50g
かぼちゃ…200g
砂糖…大さじ1と1/3
しょうゆ…大さじ2/3
ミックスビーンズ…50g
かぼちゃ…200g
砂糖…大さじ1と1/3
しょうゆ…大さじ2/3
作り方
- かぼちゃは4cm角に切り、皮をところどころむく。ベーコンは1cm幅に切る。
- 鍋に１、ミックスビーンズ、砂糖大さじ1と1/3、しょうゆ大さじ2/3、水1カップを入れて強めの中火にかけ、煮立ったらアルミホイルで落としぶたをする。
- 中火にし、汁けがほとんどなくなるまで7～8分煮る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- ベーコン
- 豚肉の保存食品の一つで、豚肉を成形し、塩漬けして熟成させ、長時間くん煙した加工品。日本で…
- かぼちゃ
- 表面に溝がなくなめらかな「西洋かぼちゃ」と、縦に深い溝の入った「日本かぼちゃ」が主な品種…
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