厚揚げのしょうが焼き
時短でラク
225kcal
2.0g
10min
材料（２人分）
厚揚げ…1枚(約200g)
玉ねぎ…1/2個
A〈混ぜる〉
・おろししょうが…1かけ分
・みりん…大さじ2
・しょうゆ…大さじ1と1/2
水菜のざく切り…適量
サラダ油
玉ねぎ…1/2個
A〈混ぜる〉
・おろししょうが…1かけ分
・みりん…大さじ2
・しょうゆ…大さじ1と1/2
水菜のざく切り…適量
サラダ油
作り方
- 玉ねぎは横1cm幅に、厚揚げは1cm幅に切る。
- フライパンに油大さじ1/2を中火で熱する。厚揚げ、玉ねぎを入れ、3～4分焼きつけながら炒める。
- Aを加えてからめる。器に水菜を敷いて、その上に盛る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
食材の扱い方・ポイント
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
関連するレシピまとめ
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！