厚揚げのパプリカソース
106kcal
0.2g
材料（２人分）
- 絹厚揚げ…1枚(約115g)
- パプリカソース
- ・黄パプリカの粗みじん切り…1/4個
- ・オリーブ油…小さじ1
- ・おろしにんにく、塩、粗びき黒こしょう…各少々
絹厚揚げ…1枚(約115g)
パプリカソース
・黄パプリカの粗みじん切り…1/4個
・オリーブ油…小さじ1
・おろしにんにく、塩、粗びき黒こしょう…各少々
パプリカソース
・黄パプリカの粗みじん切り…1/4個
・オリーブ油…小さじ1
・おろしにんにく、塩、粗びき黒こしょう…各少々
作り方
- 絹厚揚げは6等分に切り、受け皿にアルミホイルを敷いてのせ、オーブントースターで約10分焼く。途中で焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。
- 黄パプリカは粗みじん切りにし、オリーブ油小さじ1、おろしにんにく、塩、粗びき黒こしょう各少々を加えて混ぜる。１を器に盛り、パプリカソースをかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- みないきぬこ
- 料理研究家、フードコーディネーター。女子栄養大学卒業後、料理研究家の枝元なほみ氏のアシスタントを経て独立。雑誌やテレビ、広告で活躍する一方、母校では非常勤講師として講義も行っている。著書に「はじめての電気圧力鍋 毎日使える絶品レシピ」（家の光協会）、「はじめてのストウブ-素材別シンプルおいしいレシピ」（池田書店）など。
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