厚揚げの玉ねぎだれ
時短でラク
190kcal
0.8g
7min
材料(2人分)
厚揚げ…1枚(約200g)
玉ねぎ…1/4個(約50g)
酢…大さじ2
ごま油、しょうゆ…各大さじ1/2
砂糖…小さじ1
塩…少々
玉ねぎ…1/4個(約50g)
酢…大さじ2
ごま油、しょうゆ…各大さじ1/2
砂糖…小さじ1
塩…少々
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにし、塩少々をふってもみ、水に約5分さらす。水けをきり、ペーパータオルで包んで水けをしっかり絞り、酢大さじ2、ごま油、しょうゆ各大さじ1/2、砂糖小さじ1を加えて混ぜる。
- 魚焼きグリルを強火で約1分予熱し、厚揚げを約3分焼く。上下を返し、さらに約2分焼く。1cm幅に切って器に盛り、1をかける。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
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