厚揚げとかぶの葉のレンジナムル
時短でラク
165kcal
0.7g
7min
材料（２人分）
絹厚揚げ…1枚(約150g)
かぶの葉…2個分
長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本
おろしにんにく…少々
白いりごま、ごま油…各小さじ1
しょうゆ…小さじ1と1/2
かぶの葉…2個分
長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本
おろしにんにく…少々
白いりごま、ごま油…各小さじ1
しょうゆ…小さじ1と1/2
作り方
- 絹厚揚げは横半分に切って1cm幅に切る。かぶの葉は3cm長さに切り、長ねぎは斜め薄切りにする。
- 耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて4分レンチンする。水けをきり、おろしにんにく少々、白いりごま、ごま油各小さじ1、しょうゆ小さじ1と1/2を加え、混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 榎本美沙
- 料理家、発酵マイスター。発酵食品や旬の野菜を使ったシンプルなレシピが人気。InstagramやYouTube「榎本美沙の季節料理」では忙しい人でも作りやすい季節の料理を紹介し人気チャンネルとなっている。著書に『からだが整う〝ひと晩発酵みそ〟』(主婦と生活社)など。
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