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きゅうりとみょうがの塩もみ

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きゅうりとみょうがの塩もみの塩分

塩分

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きゅうりとみょうがの塩もみの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • きゅうり…2本
  • みょうが…2個
  • ・塩、酢
作り方

作り方

1.

きゅうりは薄い小口切りに、みょうがは斜め薄切りにする。きゅうりをボウルに入れて塩小さじ1/4をふり、よくもんでしんなりするまでおく。みょうがも加えてもむ。

2.

1の水けを絞って、酢小さじ1を混ぜる。

調理: 撮影:原務


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