きゅうりとみょうがの塩もみ

時短、塩分控えめ

  • facebook
  • twitter
  • はてぶ
きゅうりとみょうがの塩もみ

さっぱり箸休めにもピッタリ

カロリー
16kcal
塩分
0.5g
調理時間
5
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
重野佐和子
撮影:
原務

材料(2人分)

きゅうり…2本

みょうが…2個

・塩、酢

作り方

1.

きゅうりは薄い小口切りに、みょうがは斜め薄切りにする。きゅうりをボウルに入れて塩小さじ1/4をふり、よくもんでしんなりするまでおく。みょうがも加えてもむ。

2.

1の水けを絞って、酢小さじ1を混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X