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厚切りベーコンのジャーマンポテト

季節の素材を加えて彩りよく仕上げた

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厚切りベーコンのジャーマンポテト
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厚切りベーコンのジャーマンポテトのカロリーカロリー
(1人分)

400Kcal
厚切りベーコンのジャーマンポテトの塩分

塩分

2.5g
厚切りベーコンのジャーマンポテトの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 厚切りベーコン…2枚
  • 新じゃがいも…2個
  • 新玉ねぎ…1/2個
  • スナップえんどう…1パック
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

じゃがいもは1cm厚さの半月切りにする。耐熱容器に重ならないように並べ、ラップをかけて電子レンジで約4分、竹串を刺してすっと通るまで加熱する。

2.

ベーコンは3cm幅に切る。新玉ねぎは縦6~8等分に切り、スナップえんどうは半分に切る。

3.

フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、1のじゃがいもを水けを拭いて入れ、両面がカリッとするまで約3分焼く。ベーコンを加えて炒め、うすく焼き色がついたら玉ねぎとスナップえんどうを加えて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。塩小さじ1/2、こしょう少々で調味し、さっと炒める。

厚切りベーコンのジャーマンポテトの作り方3

じゃがいもは電子レンジで加熱してから、フライパンでカリッと炒めると、時間短縮になる


調理: 撮影:福岡拓


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