料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

牛丼

牛肉をさっと煮るタイプの牛丼

牛丼をfacebookでシェアする
牛丼をTwitterでつぶやく
牛丼をmixiチェック
牛丼をLINEに送る
牛丼
牛丼を印刷する 牛丼をいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

牛丼のカロリーカロリー
(1人分)

737Kcal
材料

材料(2人分)

  • 牛肉(すき焼き用)…150g
  • 玉ねぎ…1個
  • 煮汁
  •  ・だし汁…70ml
  •  ・酒…大さじ3
  •  ・みりん…大さじ2
  •  ・砂糖…大さじ1
  •  ・しょうゆ…大さじ3
  • しょうが…1/2かけ
  • 牛脂…1切れ
  • ご飯…どんぶり2杯分
作り方

作り方

1.

玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。しょうがは皮つきのまません切りにする。

2.

フライパンに牛脂を入れて溶かし、玉ねぎとしょうがを炒める。

牛丼の作り方2


3.

玉ねぎがしんなりしたら煮汁の材料を加え、玉ねぎが煮えてきたら、牛肉を1枚ずつ広げて入れる。浮いてきたアクはすくい、火が通ったらすぐに火を止める。

牛丼の作り方3


4.

どんぶりにご飯を盛って3をのせる。

●パリパリとした食感の漬けものを添えると箸休めになるのでおすすめ。

調理: 撮影:日置武晴

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X