蒸したらのレモンバター味

時短、塩分控えめ

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蒸したらのレモンバター味

ただレンジで加熱するだけです

カロリー
133kcal
塩分
1g
調理時間
13
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

たら(切り身)…2切れ(180g)

かぶ(葉つき)…2個

バター…適宜

レモンの半月切り…2枚

・塩、こしょう

作り方

1.

たらは塩、こしょう各少々をふる。かぶはきれいに洗って茎を2cmくらい残して葉を切り離す。根は皮をむいて八つ割りにし、葉は3~4cm長さに切る。

2.

耐熱皿にたらの水けをふき取ってかぶ、かぶの葉とともにのせ、ラップなどでふたをして電子レンジで3~5分、たらに火が通るまで加熱する。

3.

熱いうちに皿に盛りつけ、たらの上にバターをのせ、レモンを添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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