簡単漬けもの混ぜずし
361kcal
1.4g
材料（１人分）
甘ずっぱだれ(約240ml分)
・酢、しょうゆ、砂糖…各1/2カップ
簡単漬けもの混ぜずし
・たくあん、甘酢しょうが…各15g
・青じそ、刻みのり…各適宜
・あつあつのご飯…小どんぶり１杯分
・甘ずっぱだれ…小さじ１(でき上がり分より使う)
・酢、しょうゆ、砂糖…各1/2カップ
簡単漬けもの混ぜずし
・たくあん、甘酢しょうが…各15g
・青じそ、刻みのり…各適宜
・あつあつのご飯…小どんぶり１杯分
・甘ずっぱだれ…小さじ１(でき上がり分より使う)
下ごしらえ
- 甘ずっぱだれを作る。酢、しょうゆ、砂糖をよく混ぜて砂糖を溶かす。
- 保存瓶に入れ、冷蔵保存(約２週間可)する。
作り方
- ご飯にたれを混ぜ、せん切りにしたたくあん、甘酢しょうがを混ぜる。
- 器に盛って、せん切りにした青じそ、のりを散らす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 飛田和緒
- 料理研究家。テレビや書籍など、様々なメディアで活躍。旬の素材を使用する家庭の味を基本にしながら、独自のアイデアを盛り込んだ料理が人気。著書は「家族と歩んだ15年のレシピ 飛田和緒のうちごはん」（KADOKAWA）など。
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