またあの3食作る日々がやってくる…迫りくる夏休みにおびえるへとへと母さんを救う『神レシピ』 とは?料理研究家ジョーさん。インタビュー(画像1/6)

#食 
もうご飯作りたくない!
もうご飯作りたくない!
  • もうご飯作りたくない!
  • 軽量しない!包丁を使わない!余らせない!火を使わない!料理の4つの「嫌だ」を解決し、台所に立つハードルを低くするレシピが満載。
  • 包丁も火も使わない『さばみそパスタ』は、手間なくサッと出せる一品。夏休みに子どもと一緒に作るのも楽しいかも。
  • 面倒に思われがちなホワイトソースもレンジで簡単に。コレをかけるだけで、買ってきたコロッケが洋食屋さん風の味わいに。
  • 余った野菜は切ってトマト煮にすれば栄養豊富な副菜が完成! “余らせないレシピ”があれば、食べたいものを食べたいときに気兼ねなく買えるのもメリット。
  • 料理研究家ジョーさん。

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