レシピ通りにしか料理が作れず、食材コストが高くなりがち。レシピのアレンジができるようなりたい!【お悩み相談】
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結婚して2年になる専業主婦のみさきさん(30)のお悩みは、料理の食材選びについて。実家にいた時はほとんど料理をしたことがなかったといいます。レシピ通りには作れるものの、食材のアレンジができないとのこと。そのため、スーパーで特売になっている食材をみてパッとメニューを考えられないとのこと。料理への苦手意識を克服し、臨機応変にメニューを考えられるようになるにはどうしたらいい?
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