味玉に革命!? 「ねぎダレ煮卵」＆「酢卵」 人生が変わる! かのまん整形級ダイエット(2)
人生が変わる! かのまん整形級ダイエット 2話
何か食べたい！と騒ぐ「脳内豚」を全力で騙し続けてダイエット成功を目指せ！
産後で⾷べることしか楽しみがなかったという主婦・かのまんさん。なんと36歳で64キロから46キロに激変！ 『人生が変わる! かのまん整形級ダイエット』では、まさに整形級のダイエット法を公開しています。「ダイエットはゆっくりでもいい」「体型じゃなく人生を変えよう」…そうコメントするかのまんさんのこの後ろ姿に、誰もが勇気をもらえるはず！
一生使えるダイエットのノウハウが満載の本書から、「半信半疑でしたが、作ってみたらおいしい！毎日食べたい」「この感動をみなさんと共有したい」とレタスクラブWEB編集部が激押しするダイエットレシピを5回連載でお送りします。今回は第2回です。
※本記事はかのまん著の書籍『人生が変わる! かのまん整形級ダイエット』（永岡書店）から一部抜粋・編集した無料試し読み連載です
とんでもないウマさで味玉に革命が起こる!!
ねぎダレ煮卵
89kcal（1個分）
たんぱく質6.7 脂質5.9 炭水化物3.4
材料（作りやすい分量）
卵…6 個
長ねぎ…1/3 本( みじん切り)
A
醤油…100ml
水…100ml
ラカントS…大さじ3
ごま油…大さじ1
にんにくチューブ…2cm
作り方
①沸騰した湯に卵をそっと入れ、6分30秒ゆでて冷水にとる。
【MEMO】氷水にとるときれいにむけるよ！
②保存容器に長ねぎとAを入れてよく混ぜておく。
③１が冷めたら殻をむき、２に入れて冷蔵庫に半日～1日置く。
④好みで白いりごまや一味唐辛子(各分量外)をかけて完成。
残った漬け汁は万能ダレ！捨てずに鶏胸肉にかけたり、豆腐を煮たりして使おう!
たまに「調子はどうだい？」と声をかけながら卵をひっくり返してね！
「食べるマヨネーズ」とはこれの事よ
簡単酢卵
108kcal（1個分）
たんぱく質6.1 脂質5.1 炭水化物3.4
材料（作りやすい分量）
卵…6個
調味酢(ミツカンのカンタン黒酢)…適量
【MEMO】卵が浸るくらい
作り方
①ねぎダレ煮卵と同様に、卵をゆでて殻をむく。
②１を保存容器に入れて調味酢を卵が浸かるくらいまで注ぎ、冷蔵庫に半日～1日置く。
卵はたんぱく質豊富だけど、脂質が１個6gくらいあるから一気食い注意よ～
著＝かのまん、大和田潔(監修)、京角省吾(監修)
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