食欲がなくてもたっぷり食べられる「野菜たっぷり冷や汁」/カワウソ一家のしあわせごはん(5)
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『読んで楽しく作っておいしい! カワウソ一家のしあわせごはん』5話【全12話】
SNSで大人気のカワウソ一家のレシピ本!
読んで癒され、作って幸せ。カワウソ一家が教えてくれるおいしくて楽しいレシピがいっぱいの『カワウソ一家のしあわせごはん』から、真似したくなるほっこりレシピをお送りします。今回は「野菜たっぷり冷や汁」です。
※本作品はワニマックス著の書籍『カワウソ一家のしあわせごはん』から一部抜粋・編集しました



材料(4人分)
水…500ml
大葉…3枚
ねぎ…1/2本
きゅうり…1本
白ごま…大さじ1
みそ…大さじ2
顆粒だし…小さじ2
めんつゆ(濃縮タイプ)…大さじ2
鮭フレーク…大さじ2
氷…適量
著=ワニマックス/『カワウソ一家のしあわせごはん』(KADOKAWA)
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