お正月にぴったり! お花形の白玉を浮かべた特別な日のぜんざい/アートな朝ごはん(8)

#食 
特別な日には形を変えて「花形白玉ぜんざい」
特別な日には形を変えて「花形白玉ぜんざい」

ちょっと時間のある休日は、いつもの朝ごはんやスイーツにひと手間を加えて華やかに。フルーツや型抜きを使ってアレンジするだけで、なんだか心もワクワクします!
知っておけば、お祝いの日やおもてなしの料理にも役立つ盛り付けのコツが満載。Instagramで大人気のvalo著『アートな朝ごはん』(すばる舎)を12回連載でお送りします。今回は第8回です。

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