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骨にしゃぶりついてください！柔らかジューシーな「スペアリブ」／肉まみれの夜ふかし飯（9）（画像5/9）

#食　
どんな料理もプロの味になる万能調味料「かえし」
どんな料理もプロの味になる万能調味料「かえし」 （C）深夜の肉バル／KADOKAWA
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  • 骨にしゃぶりついてください「スペアリブ」
  • ボウルにAを入れ混ぜ、ソースを作る。
  • フライパンで豚スペアリブを焼く。
  • フライパンに蓋をして10分弱火で蒸し焼き、ひっくり返してもう10分弱火で蒸し焼きにする。
  • どんな料理もプロの味になる万能調味料「かえし」
  • みりんを煮立たせる
  • 砂糖を入れる
  • 醤油を入れる
  • 万能調味料「かえし」を使えば、どんな料理もプロの味に！『肉まみれの夜ふかし飯』

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