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【ステンレス製フライパンおすすめ4選】小型なら特に使い勝手◎！ ステンレス製フライパンの魅力と選び方（画像5/11）

#食　
荒井康成 (あらい・やすなり)さん：料理道具コンサルタント。洋菓子店店長、和陶器店主を経て、フランス陶器エミール・アンリ社の日本法人設立に携わる。以後、日本初の「料理道具コンサルタント」として独立し、各食情報誌でのコラム執筆やスタイリング撮影など、多岐に渡り活動中。著書に「ずっと使いたい世界の料理道具」(産業編集センター刊行) 。
荒井康成 (あらい・やすなり)さん：料理道具コンサルタント。洋菓子店店長、和陶器店主を経て、フランス陶器エミール・アンリ社の日本法人設立に携わる。以後、日本初の「料理道具コンサルタント」として独立し、各食情報誌でのコラム執筆やスタイリング撮影など、多岐に渡り活動中。著書に「ずっと使いたい世界の料理道具」(産業編集センター刊行) 。
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  • 食材への火の入り方が優しく、見た目の美しい料理に向く
  • ソースパンやミルクパンは比較的使いやすいのでおすすめ
  • 十分加熱してから調理すると食材のくっつきを防ぐことができる
  • STG Design Labo Tri-ply 高級ステンレス3層 フライパン 26cm
  • 荒井康成 (あらい・やすなり)さん：料理道具コンサルタント。洋菓子店店長、和陶器店主を経て、フランス陶器エミール・アンリ社の日本法人設立に携わる。以後、日本初の「料理道具コンサルタント」として独立し、各食情報誌でのコラム執筆やスタイリング撮影など、多岐に渡り活動中。著書に「ずっと使いたい世界の料理道具」(産業編集センター刊行) 。
  • CRISTEL（クリステル）グラフィット深鍋・ミルクポット 14cm
  • ツヴィリング（ZwILLING） ヴァイタリティフライパン 26cm
  • 宮崎製作所 ジオ ソテーパン 21cm (1)
  • トマトえびチリ
  • 小松菜のオイル蒸し
  • チキンソテー

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