とろ~り熱々!至福のスイーツグラタン「キャラメルバナナもち」

#食 
キャラメルバナナもち

お雑煮、磯辺焼き、きなこ、おしるこなど定番のおもちの食べ方とはちょっと変わったおもちレシピを無類のおもち好きというぐっち夫婦にナビゲートしてもらいました。ちょっとしたアレンジでスイーツにもおつまみにも軽食にもなりますよ!

今回は、ぐっち夫婦の妻SHINOさんお気に入りの甘系のおもち。材料を切って、並べて焼くだけで熱々スイーツグラタンの完成です!

教えてくれたのは▷ぐっち夫婦

ぐっち夫婦

料理家。「日々の暮らしを楽しくおいしく。ちょっと、おしゃれに」がモットー。夫婦二人三脚で楽しく作る、作りやすくておいしいレシピが人気。SNS総フォロワー数93万人。

キャラメルバナナもち

[ 材料・2人分 ]*1人分247kcal/塩分0.1g
切りもち...1個
バナナ...1本
ミルクキャラメル...12粒(約60g)
バター

[ 作り方 ]
1.もちは2~3mm厚さの短冊状に切る。キャラメルは2~3mm厚さに切る。バナナは斜め薄切りにする。

2.耐熱容器にバターを薄くぬり、バナナ、キャラメル、もちの順に交互に並べる。

立てて交互に並べていく


3.オーブントースターに入れ、キャラメルが溶け、もちがやわらかくなるまで約10分焼く。

SHINOさん

形や食感を変えてほっこり甘いもちを楽しむのが好きです。

*  *  *

切ったおもちとバナナ、キャラメルを並べてトースターで焼くだけの簡単レシピ。とろ~り熱々のおもちとキャラメル、冬にうれしいスイーツです。

調理/ぐっち夫婦 撮影/加藤新作 スタイリング/河野亜紀 栄養計算/スタジオ食 編集協力/田久晶子

【レタスクラブ編集部】

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<レタスクラブ’22年1月号より>


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