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皮目をカリッと焼いて！「鶏もも肉のクリスピー・ソテー」／プロが教えるおうち格上げレシピ（1）

#食　
皮目をカリッと焼くだけで鶏もも肉がごちそうに格上げ
皮目をカリッと焼くだけで鶏もも肉がごちそうに格上げ
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『二つ星フレンチ元料理長が教える おうち格上げレシピ』から、誰でも確実に、いつもの食材・料理を格上げできるプロのコツをご紹介します！　今回は第1回です。

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