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きざんだハーブが香り高く華やかな味わいを演出「たらの香草パン粉焼き」／プロが教えるおうち格上げレシピ（4）（画像2/7）

#食　
にんにくオイルは作りおきでき、炒め物やドレッシングなどいろいろ使える
にんにくオイルは作りおきでき、炒め物やドレッシングなどいろいろ使える （C）城二郎／KADOKAWA
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  • 淡泊な味のたらにきざんだハーブを加えたパン粉をつけて
  • にんにくオイルは作りおきでき、炒め物やドレッシングなどいろいろ使える
  • 皮を取る
  • パン粉を細かくする
  • 「ハーブパン粉」を作る
  • 著者の城二郎さん
  • 元二つ星シェフが教える、実は知られていないコツ満載！『二つ星フレンチ元料理長が教える おうち格上げレシピ』

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