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冷凍室のストック食材、全部使い切れてます？常備品の指定席を決めておけば食材の使い忘れゼロ！（画像2/11）

#くらし　
買い物のたびに、ついつい多めに買い込んでしまいがちな冷凍食材。忙しさにまかせて、とりあえずで「えいやっ」…と適当に冷凍室へ放り込んでしまうこと、ありませんか？
買い物のたびに、ついつい多めに買い込んでしまいがちな冷凍食材。忙しさにまかせて、とりあえずで「えいやっ」…と適当に冷凍室へ放り込んでしまうこと、ありませんか？
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  • 冷蔵庫の冷凍室では、肉や魚の保存場所を大きく確保し、そのほかの常備食材は指定席を決めてあげることで見つけやすくなり、フードロスを防ぎやすくなるそう。
  • 買い物のたびに、ついつい多めに買い込んでしまいがちな冷凍食材。忙しさにまかせて、とりあえずで「えいやっ」…と適当に冷凍室へ放り込んでしまうこと、ありませんか？
  • 教えてくれたのは▷中山あいこさん高校1年の長男、年長の長女の母。フルタイム勤務をしながら、心地よい暮らしの家事アイディアをブログや書籍、雑誌などで発信。
  • 冷凍室のお悩み、ありませんか？
  • ガラスの保存容器はひっくり返して中身の「見える化」を
  • 上から中身が一目で 分かるように、冷凍室では保存容器の上下を逆にしてガラスドームのように収納。
  • パン作りの材料は冷凍で常備
  • 冷凍の肉と魚は立てて収納すれば一覧しやすい
  • 冷凍うどんだけはブックエンドで仕切り、専用スペースを設置
  • 上段トレイはよく使うものとこまごましたものを
  • 切替室は、夏場のアイスやお弁当の急冷など、臨時で使えるように、基本は空に

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